jueves, 31 de enero de 2013

GALICIA APUESTA EN FITUR

Además de los diez nuevas maneras de descubrir Galicia, el stand gallego –que este año ocupa menos espacio para racionalizar el coste-cuenta con módulos dedicados a todos los geodestinos de Galicia, el Camino de Santiago y el Turismo de Ciudad.


La presencia de Galicia en este evento consigue gran importancia porque “se trata de uno de los certámenes turísticos de mayor repercusión mundial en el que el año pasado participaron más de 9.500 empresas expositoras procedentes de 167 países o regiones, así como más de 6.300 periodistas de 54 países”.

Galicia apuesta decididamente por las nuevas vías para disfrutar del destino y por el apoyo directo a la comercialización turística y al empresariado turístico.

Por primera vez en Fitur se puede a través de los ordenadores o de los smartphones mercar a través de la web www.turgalicia.es un paquete turístico para disfrutar de una experiencia relacionada con el Camino de Santiago, los Faros y playas salvajes; o Bosques de Galicia, por ejemplo, que forman parte de las experiencias comercializadas relacionadas con los productos Cabecera de la Marca turística gallega.

En la sala de actos del stand de Galicia se celebran cerca de veinte presentaciones de productos, recursos y destinos solicitados por diferentes entidades turísticas gallegas, dirigidas a medios de comunicación y entidades turísticas. 

Además, Turismo de Galicia esta presente en los workshops de Hosted Buyers e Investor Américas, con el objeto de contactar con operadores turísticos internacionales invitados por la organización de la feria.

Durante estos días del certamen con el objeto de aportar un mayor dinamismo al espacio gallego, los visitantes al stand de Galicia pueden participar en un juego de habilidad y memoria visual, que consiste en un concurso para ganar una experiencia en Galicia. Turismo de Galicia participa también en la III Gymkhana viajera, dirigida al público. Se trata de un juego de pistas para acercar a los visitantes al stand de una manera divertida y dinámico. Durante el sábado y el domingo habrá en el stand de Turismo de Galicia actuaciones a cargo de dos músicos del AGADIC, Suso Vaamonde y Xosé Lois Romero, que interpretarán música con instrumentos tradicionales gallegos como la gaita y la zanfona.

miércoles, 30 de enero de 2013

ARRANCA FITUR

Arranca una nueva edición de la Feria Internacional del 

Turismo de Madrid marcada por la crisis. Los Príncipes de 

Asturias han inaugurado la feria, en la edición número 33 de

 Fitur. La Feria es un punto de encuentro global para los 

profesionales del turismo y ya es líder para el mercado de

 Iberoamérica. Este año se ha reducido de nuevo la 

superficie y las empresas participantes, aunque se mantiene

 la previsión de 200.000 visitantes.



Éxito de participación en el I Concurso de Bloggers Iberoamericanos


FITUR ha fallado los premiados del I Concurso de Bloggers 
Iberoamericanos de Turismo, que se ha distinguido por su
 éxito de participación y gran nivel de los concursantes. La
 votación ha resultado muy reñida . Los blogueros turísticos 
finalistas han sido Federico, Roberta Martin, Frank, José
 Luís, Osvaldo, Víctor Hugo, Luisana, Alejandro, María
 Virginia, Diego, Tania Margarita y Leonardo.
 

De entre todos los finalistas de este primer Concurso de
 Bloggers Iberoamericanos, quien obtuvo más votos fue e
bloguero peruano Frank Tipiani Johnson, con su bitácora 
http://infodestino.com . 

Desde FITUR, se continuará apoyando la importante labor
 que desarrollan en el sector turístico los blogueros 
especializados en turismo, y realizando acciones para
 destacar destinos turísticos tan importantes como los 21
 países que integran Iberoamérica: Argentina, Bolivia
, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, Cuba, Ecuador, El
 Salvador, Guatemala, Haití, honduras, México, Nicaragua,
 Panamá, Paraguay, Perú, República Dominicana, Uruguay, 
Venezuela y Puerto Rico. 

martes, 29 de enero de 2013

GALICIA UNIDA EN FITUR

Galicia estará presente en la Feria Internacional del Turismo de España, en Madrid, a través del stand de Turgalicia, que dará cabida a numerosos organismos que no llevarán a la capital española instalación propia para reducir costes.
A lo largo de la celebración de la feria Turgalicia acogerá 20 presentaciones  y se dividirá en 4 módulos: geodestinos, turismo de ciudad , turismo experimental y el Camino de Santiago.

La gastronomía estará representada por el Centro Superior  de Hostelería de Galicia.

El espacio continuará siendo el escaparate de la marca "Galicia,¿me guardas el secreto?


Ademàs, por 1ª vez se podrá comprar un paquete turístico para disfrutar de una experiencia relacionada con el Camino, los faros y playas salvajes o los bosques de Galicia.

lunes, 28 de enero de 2013

viernes, 25 de enero de 2013

FITUR 2013, gran encuentro internacional del negocio turístico


COMPRA TU ENTRADA AQUÍ.

La Feria, que se celebra en Madrid del 30 de enero al 3 de febrero, organizará  una agenda de encuentros comerciales entre participantes y compradores internacionales, con especial atención a mercados de gran potencial como Iberoamérica, Asia y África
Foto 1La Feria Internacional de Turismo, organizada por IFEMA, celebrará su 33ª edición en Madrid del 30 de enero al 3 de febrero de 2013, con una amplia representación del sector turístico internacional. El certamen, que como es tradicional, inaugura el circuito internacional de citas del sector de los viajes, presentará distintos proyectos enfocados a  dinamizar el negocio de la industria turística.  
La respuesta de las distintas áreas expositivas de FITUR, a tres meses de su celebración, es muy favorable con un 92% de participación ya confirmada, lo que en el actual entorno es un dato muy positivo para el certamen que impulsará el mejor de los escenarios para que sus participantes puedan  promocionar y comercializar sus productos.
Esta oferta expositiva se complementa con un completo programa de conferencias, paneles de expertos, jornadas y actividades encaminadas a mejorar la competitividad del sector turístico. En este sentido y entre las principales novedades, se presentará FITUR KNOW-HOW&EXPORT, impulsado por FITUR, ICEX y SEGITTUR, un nuevo foro que permitirá a las empresas turísticas presentar sus soluciones más innovadoras en el ámbito de la gestión turística integral. El conocimiento puesto al servicio de la industria turística es imprescindible para hacer frente a las exigencias del mercado actual y de ese modo, se mostrarán las últimas innovaciones en sectores como la comercialización, la sostenibilidad, las infraestructuras, la financiación o el e-commerce, entre otros.
En esta misma línea de actuación se convocan iniciativas consolidadas como INVESTOUR África, un foro de inversiones y negocios turísticos en este continente que fomentará, entre otras, las inversiones españolas en proyectos turísticos africanos con el objetivo de promover un modelo turístico sostenible que sirva como motor de desarrollo.
Asimismo, FITUR convoca también otros dos foros de negocio como son INVESTOUR Américas, que pondrá en contacto a los participantes de este continente con profesionales del resto del mundo, y el III Workshop Hosted Buyers, que permitirá a aquellos expositores interesados, promocionar sus productos entre profesionales de otros continentes. En esta edición, los compradores internacionales invitados por FITUR se han seleccionado de acuerdo a los intereses comerciales y promocionales de las empresas, destinos e instituciones participantes en la Feria.
Conscientes de que no hay turismo sin políticas de sostenibilidad, la Feria convoca una nueva edición de FITURGREEN, que refuerza sus contenidos en materia de ahorro energético y eficiencia en la gestión hotelera. También, para responder a la demanda del sector y de los viajeros se presenta una nueva edición del monográfico FITURTECH que bajo el título Next Travel Generation aportará las últimas novedades en el ámbito de tecnología aplicada al turismo.
Junto a los espacios monográficos y jornadas técnicas, FITUR presenta espacios expositivos diferenciados, como FITUR LGBT y RECEPTIVO ESPAÑA, que facilitará a los profesionales localizar en un único espacio la oferta y las propuestas más ajustadas a su área de negocio o interés.
En definitiva,  un año más, FITUR inaugura el calendario turístico y por tanto, en cinco días los principales protagonistas del sector a nivel mundial darán a conocer proyectos, estrategias y tendencias del mercado. Un arranque para la temporada turística en el que se establecerán las líneas de trabajo y las pautas que se desarrollarán a lo largo del año.
La última edición de la Feria reunió a 210.877 participantes y 9.506 empresas de 167 países o regiones.

miércoles, 23 de enero de 2013

EXCURSIONES RdA:SERRA DO XISTRAL


El área pertenece a la región Eurosiberiana, provincia Atlántica-Europea y subprovincia Cántabro-Atlántica, adscribiéndose al sector Galaico-Asturiano. Se enclava en el dominio climático oceánico de montaña, aunque las vertientes noroccidentales enlazan con el oceánico húmedo, y el reborde meridional (sierra de A Carba) con el oceánico continental. Las precipitaciones medias anuales, que rondan los 1.000-1.400 mm en las partes bajas y valles que rodean el espacio natural, se incrementan hasta superar los 1.800 mm en las partes altas, situándose por encima de los 2.000 mm en las cumbres. No se da estación seca, siendo muy frecuente la nubosidad de estancamiento y las lloviznas durante el verano. Asimismo, las temperaturas son frescas, con medias anuales de 9-10 ºC y apenas 17 ºC durante el verano. Las heladas y precipitaciones en forma de nieve son relativamente frecuentes.



Extensa área montañosa del norte de Lugo, en la que se integran las sierras de O Xistral, A Toxiza y A Carba, sirviendo de separación natural a las comarcas de A Mariña y A Terra Chá. Área muy poco poblada, con aldeas escasas y muy dispersas, numerosas cabezas de ganado pastando en semilibertad y, desde finales de la pasada década, intenso aprovechamiento de la energía eólica. La importancia del espacio natural en los ámbito geomorfológico y botánico, sobre todo, es excepcional.





Los movimientos tectónicos, la erosión fluvial y los procesos derivados del frío, sobre todo los del tipo periglaciar, actuaron sobre las antiguas superficies aplanadas hercínicas y dieron lugar al peculiar y constratado paisaje de estas sierras, con fuertes pendientes y valles muy encajados en viejas fracturas por donde discurren los cursos fluviales, y extensas zonas amesetadas o de relieve ondulado y suave, en las partes más altas. Las altitudes se corresponden con los pisos biolimático colino y montano inferior, con una media de 700 m s.n.m. y extremos que van desde los 135 y los 1.062 del monte Cadramón. Otros picos notables son los de Seixo Branco (1.057 m), Chao de Lamoso (1.039 m), Xistral (1.031 m) y Lombo Pequeno (1.027 m). Numerosos ríos, algunos de ellos importantes, tienen su nacimiento y cabecera en estas montañas, como es el caso del Eume y los cantábricos Landro, Ouro y Masma, además de un gran número de pequeños afluentes de estos, como el Fragavella, el Pedrido o el Besteburiz, que discurren hacia el norte y oeste, e incluso de la cuenca del Miño, como el Trimaz, el Madalena, el Arnela, el Batán o el Labrada.

martes, 22 de enero de 2013

Madrid fusión 2013 universo de rarezas culinarias


Taller magistral de Madrid Fusion 2013.



Madrid Fusion : universo de rarezas culinarias.

Mano de Buda. Manojo de cítricos derivados de la cidra (el limón primitivo), expuesto en el stand Fruterías Eloy.

Caviar cítrico. Similar a una pequeña lima, la textura de su interior se asemeja a las perlitas del caviar. Al igual que la Mano de Buda, se usa para coctelería y pastelería.

Esencias. Vendido en forma líquida, en redomas concentradas, dan un toque especial a los platos más selectos, algunos habituales como la cerveza, el wasabi o la grosella y otros tan extraños como el musgo y la tierra húmeda, que distribuye Sosa. También comercializa vino y vinagre en forma de polvo, alcoholes en pasta concentrada, aroma natural de humo...

Mini arroz. Uno de los productos estrella de Brasil es el mini arroz, cuya planta solo crece en este país. Sus pequeños granos son más versátiles que el arroz convencional, y  tiene un mayor contenido en almidón y carbohidratos.

Ingredientes liofilizados. Son muy usados en alta cocina: remolacha, apio, tomates, pepinos, boletus, kiwi... que son deshidratados en un proceso de congelación.  Su textura es crujiente y aporta un sabor intenso.

Microvegetales. Todo se reduce a un tamaño mínimo: las zanahorias, la remolacha, puerros...
Agua de mar. Purificada y recomendada para los problemas de hipertensión, realza el sabor de los platos.

Citrus Spray. Este invento, que pulveriza directamente de los cítricos, ganó ayer el Premio al Diseño e Innovación Tecnológica de Madrid Fusión.

Bebida para mujeres. Ayer se presentó Pinkcow, un nuevo producto a base de extractos vegetales y bajo en calorías, elaborado a partir de la experiencia de 600 mujeres. Se comercializará en coctelerías y tiendas especializadas.

lunes, 21 de enero de 2013

HOY COMIENZA ENOFUSION

Enofusión y Madrid Fusión celebrará su XI edición 

trasladándose a IFEMA, Feria de Madrid, Pabellón 14.1 en las 

fechas previstas, del 21 al 23 de enero de 2013.

Catas formativas de primer nivel dirigidas por las promesas 

del vino español, catas míticas, catas dirigidos por 

prestigiosos enólogos… En definitiva, catas apasionantes y 

únicas que convertirán en privilegiados a sus asistentes.





Enofusión prepara su tercera edición adaptándose a un escenario cambiante y necesitado ahora más que nunca de iniciativas valientes. Tras dos años trabajando por posicionar a Enofusión como la gran cita del vino en España, año 2013 quiere suponer la consolidación total de este evento dentro del congreso de gastronomía con más prestigio internacional. Para ello se está preparando un programa exquisito de catas, conferencias y exposición protagonizado por las grandes bodegas y enólogos de España.

Enofusión, acorde a la filosofía y línea de trabajo de Madrid Fusión, replanteará sus espacios y contenidos para dotarlos del mayor prestigio e interés para toda la comunidad profesional y amante del sector enológico. 

Una de las grandes novedades y mejoras del madridfusión para este 2013 es su mayor apertura al público profesional, buscando una mayor excelencia y, al mismo tiempo, apertura a profesionales, público especializado y apasionados de la gastronomía.

Los espacios de Enofusión

enoBar. Zona de exposición permanente de vinos. En ella, los asistentes podrán catar de forma libre los vinos que consideren de su interés.

*NOVEDAD: WINE CORNER. Si participas en el Enobar, apúntate a nuestro Wine Corner. Lánzate y haz una puesta en escena de tu bodega y haz una breve cata del vino con el que participes en Enofusión. La espontaneidad será el ingrediente estrella de este espacio, en el que se irán sucediendo las presentaciones de diferentes enólogos, al más puro estilo de los monólogos del parque londinense. Cada bodega dispondrá de 10 minutos.

Centro del Vino. 
El CENTRO DEL VINO es un espacio pensado para vivir la cultura del vino a través de catas y conferencias seleccionadas por su interés y excepcionalidad. Catas verticales y horizontales de bodegas emblemáticas, catas-concierto, conferencias de personas relevantes del mundo del vino, presentaciones de novedades, productos innovadores o nuevas añadas… 

Algunas de las catas realizadas en años anteriores se centraron en añadas históricas de los oportos de Dirk Nieeport (incluyendo Portos Colheita de 1957 y 1912); se compararon algunos de los mejores vinos de Colección Rolland vs Marqués de Riscal o se centraron en las botas del gran olor, con una selección y clasificación de Tío Pepe en rama.



COMPRA TU ENTRADA AQUI.

sábado, 19 de enero de 2013

Finalistas del 10º Concurso Berlys de Bocadillos de Autor


Los seis participantes se han clasificados entre casi un centenar decocineros de toda España y países vecinosEl vencedor recibirá un cheque por valor de 3.000 €, y un Trofeo conmemorativo.



Sin duda alguna, el Concurso Berlys de Bocadillos de Autor es una de las actividades más seguidas y que mayor interés mediática cosecha dentro del foro madridfusión. Tras el gran éxito de los nueve anteriores Concursos, la empresa Berlys, uno de los más importantes grupos alimentariosespañoles especializado en la producción y comercialización de productos precocidos y congelados de panadería, bollería y pastelería, ha convocado la décima edición a laque se han inscrito casi un centenar de cocineros de toda España y del extranjero. De éstos, seis han sido seleccionados por un comité de expertos para participar en lafinal, que se celebrará el próximo lunes 21 de enero, a las 15:00 h. en el Pabellón 14.1de Ifema en Madrid.Los participantes seleccionados para la gran final son:
  
-Dragana Varga Kozlov, Taberna Huerta Uno (Madrid)
-Milagros Apellaniz, Kasbah Café & Restaurant (Marrakech-Marruecos)
-Javier Brichetto, Le Pain Quotidien (Madrid)
-Diana Díaz, Restaurante Rodero (Pamplona)
-José David Fernández, Restaurante Gesport (Ciudad de fútbol de la RFEF de LasRozas-Madrid)
-Juan González, Restaurante La Favorita (Burgos)
  

viernes, 18 de enero de 2013

MADRID FUSION SE TRASLADA


¡Madrid Fusión se traslada!
Después de diez años, madridfusión celebrará su XI edición en IFEMA, Feria de Madrid, en las fechas previstas: del 21 al 23 de enero de 2013 en el Pabellón 14.1, dentro del nuevo proyecto espacial de IFEMA.


Este cambio imprevisto, tras el cierre de la anterior sede por causas ajenas a madridfusión, obliga a la organización a adaptar en menos de dos meses el proyecto en el que llevan trabajando cerca de un año. Esto supone todo un desafío para todos: ponentes, expositores, patrocinadores y organización. No obstante, no alterará en ningún caso la programación, los contenidos o incluso los espacios que ya habían cerrado para los participantes, expositores, colaboradores y patrocinadores.

jueves, 17 de enero de 2013

XI EDICION MADRID FUSION 2013

El lunes 21 de enero arranca en Ifema una de las grandes citas culinarias del año, mientras en paralelo la capital acoge su versión en la calle con Gastrofestival.
El plato fuerte de la XI edición del congreso son los talleres magistrales con cocineros top en los que a puerta cerrada y durante 3 horas desgranarán las claves de su cocina para sólo 50 asistentes.


El objetivo de Madrid Fusión es desentrañar las tendencias gastronómicas y las últimas aportaciones culianrias de algunos de los chefs más relevantes de todo el mundo.


Para quienes quieren vivir la gastronomía desde la calle, Gastrofestival ofrece un hiperactivo programa de actividades. Dos semanas (del sábado 19 de enero al domingo 3 de febrero) de citas organizadas por la Oficina de Turismo Madrid Visitors & Convention Bureau (Ayuntamiento de Madrid) y Madrid Fusión, con la implicación de más de trescientos locales de la capital: cenas con grandes cocineros internacionales por 75 euros; menús especiales por 25 y 40 euros en espacios con diferentes formatos de negocio; picnics urbanos; el universo del pan analizado debatido y enseñado por el equipo del ‘pop-up’ donostiarra The Loaf -in a box- trasladado para la ocasión a la capital, con la cita¡Pan, pan!; rutas culinarias por museos (por primera vez, El Prado participa) o con el cine, el teatro o la fotografía como ejes; el tándem tapa y cerveza por 3 euros (‘Degustatapas’); la pareja tapa y copa de Rioja por 6 euros en barras madrileñas; y, además, la Ruta Golosa y la Ruta del Café de Colombia.
Elegimos cinco ‘tips’ (pistas) que consideramos imprescindibles o entre los más destacados para exprimir al máximo Madrid Fusión y Gastrofestival, en un mix que puede atraer a profesionales del ‘gastrosector’ o a entregados foodies (pincha aquí) en busca de gastrotendencias:
1. Talleres magistrales. Estar literalmente ‘encerrado’ con un cocinero top para escucharle durante tres horas es un privilegio. El objetivo es conocerle y aprender. El privilegio es mayor si esta cita está reservada a sólo 50 asistentes por un precio de 100 euros (50 euros si se paga la entrada de un día a Madrid Fusión). Es la principal novedad de este año, el plato fuerte de esta gran cita culinaria. He aquí la ‘plantilla’ de brillantes cocineros que impartirán talleres magistrales a puerta cerrada por las tardes en Madrid Fusión: Joan Roca, Andoni Luis Aduriz (que hace ya varios días colgó el cartel de ‘no hay localidades’), Dani García, Josean Alija, Jordi Roca, Quique Dacosta, Ángel León, Eneko Atxa, Rodrigo de la Calle, Sergi Arola, Paco Torreblanca o Alberto Chicote (conocido por ‘Pesadilla en la cocina’, pero sobre todo por haber sido el artífice de la primera cocina fusión en España allá por los avanzados años noventa). Los chefs impartirán sus tres horas de filosofía y práctica mano a mano con los congresistas; son 17 talleres para literalmente ponerse el gorro y delantal con cocineros estrella.
2. Cocinas olvidadas y superconocidas. El eje temático de Madrid Fusión 2013 es ‘La creatividad continúa’ –quizás, por si alguien dudaba de la capacidad creativa de la gastronomía actual–. La cocina invitada se materializa en Brasil (con el Estado de Minas Gerais como protagonista y con la participación de cocineros como Álex Atala, Pablo Oazen, Rafael Cardoso y Leonardo Paixâo,). El producto estrella será el café. Algo más a tener en cuenta: Latinoamérica como pujante e inquieta región gastronómica donde se están gestando cocinas llenas de sabor y personalidad retratará lo que se mueve en países como Colombia, Perú y México; al tiempo que la cita analizará los fogones olvidados de la Vieja Europa en países como Polonia, Suiza, Alemania o Rusia, y la situación de países consolidados y más conocidos como Francia, Reino Unido y, por supuesto, España.
3. El universo del café. Es un producto clave desde el punto de vista gastronómico, repleto de historia, cultura, matices y aplicaciones. Y es el producto estrella en Madrid Fusión, con dos países como ejes: Brasil y Colombia. Orígenes, elaboraciones, mezclas, estudios sobre la afinidad molecular entre alimentos y aplicaciones gastronómicas del café, como el trabajo del chef Josean Alija (de Nerua, en Guggenheim Bilbao) con illycaffè, convierten el café en un universo a explorar durante tres días.
4. Mentes creativas y tendencias en alimentación. El miércoles 23, tendrá lugar dentro de Madrid Fusión la cita ‘El Ser Creativo’, bajo el lema ‘Alimentación ConCiencia’. Se trata de un espacio de reflexión con un reto: ocho líderes de opinión tienen 21 minutos (cada uno) para aportar su visión sobre las tendencias en alimentación
5. La nueva hoja de ruta del congresista. Este ‘tip’ es práctico y absolutamente clave para no perderse en el congreso de este año. Por primera vez y tras diez años de vida, estrena ubicación: tras el cierre del Palacio Municipal de Congresos, Madrid Fusión se muda al Pabellón 14.2 de Ifema (Feria de Madrid). Un consejo más para no perderse: este año, la localización en Ifema implica una nueva organización con una pasarela equivalente al gran auditorio principal que funcionará por las mañanas, con capacidad para 600 personas; otro escenario operará por las tardes para acoger concursos, ponencias y premios; cerca de este espacio, estará la miniferia foodie con stands; en salas independientes, tendrán lugar los talleres magistrales; y, por último, Enofusión será la ‘isla’ del vino.

miércoles, 16 de enero de 2013

Lugo fue la provincia gallega que experimentó el mayor incremento en el número de viajeros desde 2010 con un 16,19%.


Las últimas encuestas realizadas desde la Diputación de Lugo 
sobre un campo de 8.000 personas para conocer el perfil del 

turista que visita Lugo revelan que el cliente de Lugo es muy 

fiel, tan sólo un 1% dice que no volvería, frente al 99% que 


repitió hasta en 3 ocasiones.



Asimismo es estudio revela otros datos como el de las 
estancias en la provincia que son de corta duración pero 
repetitivas. El público mayoritario es familiar precisamente, 
un tipo de turismo emergente hoy por hoy, seguido de 
parejas y, de lejos, de amigos.
El turista identifican Lugo con naturaleza, gastronomía y, en 
tercer lugar, monumentos. Sin embargo resulta extraño que 
no se vincula Lugo al mar, la aventura o el deporte.
Las zonas más conocidas de Lugo son A Mariña y la Ribeira 
Sacra, junto a la propia capital y, curiosamente, Os Ancares 
disfrutan de popularidad a pesar de que no ocurre lo mismo 
en O Courel.

martes, 15 de enero de 2013

ESTABLECIMIENTOS CONECTADOS-EL RINCON DE ANITA

GASTRO RADIO, es una emisora en la que el contenido se cocina con sabor , a fuego lento.La radio de los amantes de la gastronomía.

Hace poco nos entrevistaron en su programa Establecimientos conectados, puedes escuchar la entrevista completa en el siguiente enlace:


ESTABLECIMIENTOS CONECTADOS
Espacio patrocinado por Menus.es en el que cada viernes nos embarcan en un viaje de norte a sur visitando los mejores establecimientos de restauración y hostelería.



¿quien sabe si alguna de nuestras propuestas será tu próximo menú cuando visites EL RINCON DE ANITA?


http://www.gastroradio.com/podcast/648-establecimientos-conectados-p008/





jueves, 10 de enero de 2013

COCTELES DE INVIERNO

Con crema, chocolate , naranjas, café,..... por su sabor dulce y suave, unos cócteles en El Rincón de Anita son la mejor opción para sorprender a los amigos.

Uno de los ingredientes preferidos entre los combinados a disfrutar a bajas temperaturas es el vodka.

Elaborado en la ciudad francesa de Cognac con trigo de gran calidad, Grey Goose puede presumir de ser :EL vodka con el mejor sabor del mundo.(galardón otorgado por el Beverage Institute de Chicago)que garantiza un resultado 10.




¡BRINDAMOS¡

El cóctel Grey Goose Couleur Café se elabora con vodka Grey Goose ,licor de café Toussaint, una taza de expreso, sirope de caña de azúcar y crema orgánica.


miércoles, 9 de enero de 2013

APPS

Tanto iTunes Sore como Google Play tienen miles de aplicaciones para incluir la comida en la rutina diaria , estas son sóloo algunas de ellas.



Canal cocina:además de ofrecer una completa lista de la compra, pone las mejores recetas y vídeo recetas al alcance de la mano.

Vegman: una original guía de restaurantes para veganos y vegetarianos.

Cookiza: además de ser un libro de cocina, es una interesante comunidad culinaria.

Evernote Food: el lugar donde compartir fotos , recetas y trucos de cocina con usuarios de todo el mundo.

Guía de vinos gourmets: toda la información de más de 5000 vinos de nuestro país para acertar siempre a la hora de elegir.

martes, 8 de enero de 2013

TARDES DE CAMPO

Sin miedo a los rigores estacionales , la naturaleza se muestra en su máximo esplendor y se presta como escenario perfecto para momentos inolvidables.





viernes, 4 de enero de 2013

¿QUIERES UNA TABLET POR REYES?



!!!!!!!!!!!SORTEO DE UNA TABLET EL DIA DE REYES!!!!!!!

TE LO VAS A PERDER?

RESERVA YA!!!!!!! 982140 159

jueves, 3 de enero de 2013

ESCAPADAS DE INVIERNO

¿BUSCAS UN DESTINO PARA EMPEZAR CON BUEN PIE ESTE AÑO?

...EN FAMILIA O EN PAREJA, LO IMPORTANTE ES DISFRUTAR DEL PLACER DE VIAJAR.


A CUERPO DE REY

DISFRUTAR DE EL RINCON DE ANITA NO SIGNIFICA SOLAMENTE LLEGAR A LA HABITACION Y DESCANSAR, SENTIRSE UNICO TRANSFORMARA TU ESTANCIA EN UN EDEN.






DESAYUNO ANTI-ESTRES

Despertar con una bandeja de fruta, cereales, infusiones y otros productos naturales que cuiden cuerpo y mente:eso sì es una buena forma de empezar el día de forma saludable.