Su extraordinaria textura, su aroma... Las innumerables
sensaciones olfativas, gustativas y visuales que produce el
aceite de oliva virgen lo han convertido en uno de los
ingredientes más apreciados por los chefs y comensales.
Adéntrese en las cada vez más numerosas marcas de aceite
de autor, pequeñas empresas, que han sabido redescubrir
la grandeza de este oro líquido y aúnan usos tradicionales y
la más avanzada tecnología para dar con auténticas obras
maestras para el paladar.
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